Главная особенность ресторана The OGOROD заключается в том, что его меню состоит из очень популярных блюд у москвичей и питерцев: итальянской пиццы, американских сэндвичей, японских роллов и большого количества тортов, пирожных, конфет и прочих сладостей, но только в стопроцентно сыроедном исполнении. В традиционном виде эти блюда отлично прижились в обеих столицах, и несмотря на то, что вред обычного фаст-фуда и традиционных сладостей известен, многие их любят и игнорировать не спешат. Поэтому создатели The OGOROD’а поставили перед собой задачу сделать фаст-фуд и вкусным, и полезным, ведь просто отказаться от пиццы мало кто захочет, а вот заменить обычную пиццу сыроедной для многих будет отличным решением. К сыроедению многие приходят для того, чтобы убрать лишние килограммы, сохранив возможность продолжать вкушать свои любимые блюда, сладости и тортики, и при этом держать идеальную фигуру. Вопреки мнению о том, что сыроеды едят одну морковку да капусту, мастера на кухне сыроедного ресторана выделывают с едой невообразимые манипуляции, оставляя в ней всё самое полезное и нужное нашему организму. Настоящая сыроедная кухня, которую владельцы The OGOROD’а привезли из США, где сейчас сыроедение невероятно популярно, это сложный процесс, для которого необходимо не только специальное оборудование и свежайшие продукты, но и много терпения. Например, коржи для сыроедной пиццы сушатся в специальном сушильном аппарате, который повторяет натуральную сушку на солнце при температуре не более 38 градусов. Этот процесс занимает целые сутки! Поэтому для желающих отведать чего-нибудь сыроедного прямо сегодня, The OGOROD – это отличный выход. Для начала владельцы The OGOROD’а решили запустить службу доставки, не дожидаясь открытия самого ресторана, но очень скоро стало понятно, что ресторан нужен как можно скорее, потому что интерес к этой кухне не только велик, но и постоянно растёт.