Евразийский экономический союз (ЕАЭС) (РФ, Белоруссия, Армения, Казахстан и Киргизия) ввел запрет на ряд пищевых добавок.
После проведения масштабного исследования, список ароматизаторов и технологических вспомогательных средств сократился с 362 до 349 позиций.
Согласно документу, запрет затронул:
-
Многоцелевые пищевые танины (E181)
-
Консервант дифенил (Е230)
-
Консервант муравьиная кислота (Е236)
-
Регулятор кислотности лактат аммония (Е328)
-
Антиокислитель оксистеарин (Е387)
-
Глазирователь эфиры монтановой (октакозановой) кислоты (Е912)
-
Краситель кантаксантин (E161g)
-
Регулятор кислотности ацетат аммония (Е264)
-
Диоктилсульфосукцинат натрия (Е480)
-
Краситель красный рисовый
-
Антислеживающий агент алюмосиликат калия (E555)
-
Антислеживающий агент алюмосиликат кальция (Е556)
-
Антислеживающий агент бентонит (Е558)
-
Антислеживающий агент алюмосиликат (каолин) (Е559)
-
Ароматизатор мальтол (Е636)
-
Ароматизатор этилмальтол (Е637)
-
Консервант сорбат натрия (Е201)
-
Консервант сорбат кальция (Е203)
-
Подсластитель Стевия
Корректировка технического регламента Таможенного союза о пищевых добавках заняла у специалистов восемь лет.
Вместо запрещенных добавок производителям разрешат использовать:
консервант этиллауриларгинат (Е243);
загуститель и стабилизатор гуммиарабик, модифицированный октенилянтарной кислотой (Е423);
глазирователи сополимер метакрилата основной (Е1205) и сополимер метакрилата нейтральный (Е1206), а также сополимер метакрилата анионный (Е1207) и графт-сополимер поливинилового спирта и полиэтилена (Е1209).
«Сразу стоит отметить, что код «Е» присваивается веществу с доказанной безопасностью, которое в наибольшей степени исследовано на предмет генотоксичности (способности повреждать ДНК), канцерогенности, аллергенности и т. д. Основное требование для применения пищевой добавки — она не должна вредить здоровью, даже если человек будет потреблять ее каждый день на протяжении всей жизни в составе пищевых продуктов в максимально допустимых концентрациях». (Ольга Багрянцева, доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник ФИЦ питания биотехнологий)
