Огороды вносят значительный вклад в глобальное потепление, поэтому их следует запретить – считают ученые из Мичиганского университета.

Свое исследование специалисты строили на основе комплексных оценок жизненного цикла инфраструктуры, ирригации и снабжения 73 городских и пригородных сельскохозяйственных объектов в Европе, США и Великобритании.

Результаты проведенного исследования показали, что углеродный след от овощей с городских и пригородных огородов в шесть раз превышает показатели традиционного сельского хозяйства — 420 граммов углекислого газа против 70 граммов на порцию.

Ученые считают, что инфраструктура для выращивания продуктов питания вносит основной вклад в значительные выбросы углекислого газа. Поэтому вердикт ученых суров: бороться с ведением частных огородов и выращиванием на приусадебных участках овощей, а в дальнейшем полностью их запретить.

«От приподнятых грядок до садовых сараев и дорожек — в строительство этих сооружений вложено много углерода», — подчеркивают исследователи.

Работа ученых Мичиганского университета спровоцировала волну критики. По мнению противников исследования, деятельность специалистов финансировали фонды Всемирного экономического форума (ВЭФ). Более того критики утверждают, что проведенное исследование с самого начала было нацелено на результат, подрывающий репутацию приусадебных участков.

• Исследование ученых Мичиганского университета https://www.nature.com/articles/s44284-023-00023-3

• Критика исследования https://newsaddicts.com/wef-warns-home-grown-food-causes-climate-change-demands-ban/