Как правило производство удобрений приводит к большим выбросам CO2, однако новая технология позволит этого избежать. Сочетание пива и чипсов должно сыграть важную роль, предотвратив выброс CO2 в атмосферу и снизив выбросы при производстве удобрений.
Проект разработан стартапом CCm на грант правительства Великобритании. Фирма установила анаэробный варочный котел, в котором соединяет картофельные отходы с бактериям для производства полезного метана. Он сжигается, чтобы получить электричество для жарки. Процесс позволяет сэкономить на сжигании ископаемого топливного газа.
Удобрения, произведенные на основе CO2, будут стоить столько же, сколько обычный продукт - заявляет CCm.
Негативную статистику по влиянию сельского хозяйства на глобальное потепление вызывали выбросы от производства обычных удобрений, поскольку оставались неизменными, когда большинство других выбросов в мире сокращалось.
Walkers намерены внедрять новый метод на своем заводе в Лестере в 2022 году.
