Чрезмерный вылов скумбрии может в скором времени полностью уничтожить вид – считают в Обществе сохранения морской среды (MCS).
- В MCS отмечают, что страны уже давно не соблюдают правила контроля за уловом. Например, в 2009 году избыточный вылов скумбрии составил 80%, а за последние четыре года допустимый улов на 39% превысил научно обоснованный уровень.
Защитники природы требуют создания специальных мер по защите скумбрии, а потребителям советуют перейти на виды, сертифицированные Советом по охране морской среды: сельдь из Северного моря и восточной части Ла-Манша или сардины из Корнуолла.
«Морепродукты оцениваются в зависимости от того, где и как выловлен или выращен тот или иной вид» - гласит «Руководство по выбору рыбы» MCS (обновляется два раза в год).
- Согласно рекомендациям документа, супермаркетам и ресторанам не следует продавать рыбу с рейтингом ниже трех.
«Первая и вторая категории (зеленый цвет) — лучший выбор, третья и четвертая (желтый) — требуют улучшений. Рыбы с красным цветом и рейтингом 5 относятся к категории «рыба, которую следует избегать»». – отмечается в руководстве MCS.
В ходе последнего обновления «Руководства по выбору рыбы», рыба-монах из Северного моря поменяла желтую категорию на зеленую, а улучшение ситуации с промыслом гарантировало голубой марлин переход из красной категории в желтую.