Звезда НБА рассказал, почему стал веганом

Звезда НБА рассказал, почему стал веганом


Звезда НБА рассказал, почему стал веганом

В прошлом месяце на канале PlayersTV дебютировало шоу «Cooking Clean». Ведущим проекта является профессиональный баскетболист и звезда НБА Деандре Джордан. На шоу приходят шеф-повара и рестораторы. Гости обсуждают растительное питание и готовят веганские рецепты.

Партнеры проекта - бренд бумажных полотенец Bounty и растительные бренды Beyond Meat и Eat Just.

Недавно в прямом эфире Деандре Джордан рассказал Латише Дэринг (веганский шеф-повар и владелица бруклинских веганских ресторанов Greedi Kitchen и Greedi Vegan) о том, что перешел на веганство, чтобы спасти планету.

«В один прекрасный день я просто сказал: "Вот что я теперь делаю". С тех пор мне это очень нравится... Как только я узнал о том, что я кладу в свой организм и откуда берется белок, переход на веганство стал для меня легким решением. Кроме того, с экологической точки зрения, это возможность заботиться о планете – не только для себя, но и для наших детей, их детей и так далее. Я просто хотел иметь возможность оказать какое-то влияние на улучшение нашей окружающей среды». (Деандре Джордан)

Джордан также рассказал о своем обычном завтраке, который состоит из омлета из яиц JUST или буррито с колбасой Beyond или вафли.

На шоу Дэринг и Джордан приготовили чоризо на основе грецкого ореха с колбасой Beyond, которое подается с веганской фриттатой и тостом с авокадо.