Изменение климата повлияет на виноделие
Изменение климата повлияет на виноделие
Территории для виноградарства к концу XXI века в США могут уменьшиться на 80%. По прогнозам специалистов, к 2050 году во всем мире площади в основных винодельческих регионах сократятся на 20-60%. А на побережье Средиземного моря (Италия, Греция и Франция) некоторые зоны могут стать непригодными для выращивания винограда.
"К росту средней годовой температуры нужно начинать приспосабливаться уже сейчас, - предупреждает Андрей Дальнов. - Внедрять специальные системы орошения, высаживать новые сорта лозы, соответствующие меняющимся условиям и пригодные для соответствующей местности".
Эксперты прогнозируют миграцию виноделов на север США и Европы, на юг Южной Америки, Австралии и Новой Зеландии.