Ученые превратили пластик в ванилин с помощью кишечной палочки

Ученые из Эдинбургского университета превратили пластиковые отходы в ванилин с помощью модифицированной кишечной палочки.

Бактерия вырабатывает ферменты, преобразующие терефталевую кислоту в ароматное вещество. В результате поликонденсации (процесс синтеза полимеров из полифункциональных соединений) кислоты получается термопластик ПЭТ.

По мнению ученых ванилин, выработанный из пластиковой бутылки, пригоден для употребления в пищу. Кроме того, вещество можно использовать в производстве косметики.

По прогнозам к 2025 году спрос на ванилин превысит 59 тысяч тонн, а доход составит 734 миллиона долларов.

Использование генетически модифицированной кишечной палочки поможет эффективно управлять ресурсами, - считают авторы проекта.
.