Если заменить переработанное мясо на растительный белок, жизнь можно продлить.

Привычка плотно завтракать, обедать и ужинать сокращает человеку жизнь. Набор ежедневно употребляемых продуктов продлит активную жизнь, если рацион подобран и сбалансирован правильно. Замените сосиски и яйца рыбой, орехами или тостом из цельнозернового хлеба – и риск внезапно умереть вследствие переедания снизится на 34%.

Так утверждают исследователи Центрального госпиталя Массачусетса и Гарвардской медицинской школы. Проделав серию экспериментов, они, подытожив результаты, пришли к выводу, что набор продуктов в человеческом рационе способен продлевать жизнь.

Заменив в завтрак бекон и яйца девятнадцатью граммами орехов или другим  растительным белком, мужчина снижает риск преждевременной кончины на 19%. Женщине для этого достаточно пятнадцати граммов.

Тот, кто недоволен растительной диетой и ни за что не откажется исключить копченую колбасу, мясо и шашлыки и увеличит мясной рацион на 10%, рискует 2% жизни. На это число увеличивается риск внезапной смерти, и не важно, отчего умрет человек. Если причина кроется в сосудах или сердце, то риск достигает 8%.

Перспектива продления жизни основана на снижении или полной замене животного белка на растительный. Если невозможен полный отказ, то переход на рыбу и курицу принесет больше пользы для здоровья.