Американские медики призывают не есть мяса и надеются, что соотечественники их услышат.

Медики Америки провели акцию в Вашингтоне возле официальной резиденции президента США. Акция была проведена учеными-медиками и содержала призыв, который записали на видеообращение ко всем гражданам Америки: не ешьте мясо!

Несколько ранее, в конце июля, возле Белого дома закончилась работа Международной конференции по вопросам питания в медицине. В одном из научных докладов прозвучали шокирующие цифры, сказанные с трибуны конференции кандидатом медицинских наук Марианой К. Стерн. В ходе доклада она привела данные о том, что если бы пятьдесят тысяч американцев не ели ежедневно переработанное мясо, то заболевания онкологией они могли бы избежать, либо их предотвратить

К таким же выводам пришли исследователи, опубликовавшие итоги многолетнего труда в медицинском издании JAMA Internal Medicine: употребление мяса снижает качество и срок жизни, а вегетарианство способствует долголетию. Медики надеются, что их призыв будет услышан.