В Европе отдается предпочтение натуральным продуктам и здоровому питанию.

Известный во всем мире фаст-фуд закрыт в большинстве стран Европы из-за того, что в сырах, которые рекламировались как натуральные, был обнаружен диоксин, причем превышающий допустимые правилами нормы. Затем в 2011 году последовал громкий скандал с наличием кишечной палочки (E.coli) в овощах, из которых делались салаты. Европа потеряла толерантность по отношению к фасфуду, и многие страны ЕС запретили большинство ресторанов и закусочных быстрого питания.

Европа призывает покупать продукты со знаком «BIO» или отдавать предпочтение качественному товару, выращенному на фермах. В ЕС также на прилавках магазинов можно увидеть обогащенную витаминами продукцию, которая разрешена в ООН. Каждая из стран также может разрешать или запрещать тот или иной ингредиент в рецептуре приготовления блюд. Например, Италия воспользовалась своим правом на исследование дополняющих фастфуд компонентов и выяснила в 2003 году, что подсластитель (аспартам) считался полезнее сахара, а оказался канцерогеном.

Промышленное приготовление «быстрой» еды в экономически благополучных странах уходит в прошлое (так же, как и аспартам), а в странах менее развитых, наоборот, процветает.