Сейчас веганство в 2 раза популярнее, чем 5 лет назад, а благодаря Veganuary (инициатива, побуждающая людей попробовать веганство в январе) январь стал самым популярным месяцем для поисковых запросов о веганстве.
Каждый день пользователи выполняют веганские поисковые запросы, большая часть из которых связана с поиском рецептов, ресторанов и альтернатив для сыра и шоколада. Каждый год Google производит более 10 миллионов запросов для поиска непродовольственных веганских товаров: обуви, косметики, сумок, кожи и стиральных порошков - сообщают исследования кулинарного сайта Chef's Pencil.
Благодаря проведенному исследованию, Chef's Pencil удалось найти страны и города с наибольшей концентрацией веганов. Согласно данным Google Trends, Великобритания третий год подряд становится самой популярной страной. За последние 4 года поиск веганских ресторанов там утроился с 60 000 поисков в месяц в 2017 году до 200 000 поисков в месяц в 2020 году. Более того, в Великобритании за 4 года в 2 раза увеличилось число запросов, связанных с поиском веганской обуви (147 000 запросов в ноябре 2020 года) и сумок (25 780 запросов в ноябре 2020 года).
Следующей страной по популярности веганских поисковых запросов стала Австралия. На третьем месте - Израиль, Новая Зеландия – на четвертом, Австрия – на пятом.
